POU DEL CARRER DELS PEROLERS DE NAVATA
NAVATA - L'ALT EMPORDÀ
Fotos de Joan Dalmau Juscafresa
https://joandalmaujuscafresa.blogspot.com/
Fins a l’arribada de l’aigua corrent a les llars, les famílies havien d’aconseguir l’aigua potable de fonts i pous com aquest. Antigament hi havia un ofici vinculat als pous i fonts públiques, el d’aiguader o aiguadera. Eren les persones que traginaven aigua per vendre-la. Aquest ofici va durar fins a començament del segle XX i era habitual sobretot a les ciutats, on proveïts d’un animal de bast carregat amb càntirs, oferien aigua la població.
El carrer dels Perolers, herència dels oficis medievals.
El treball dels artesans perolers o calderers consistia en l’elaboració, no tan sols de les calderes i perols, tal com indica el seu nom, sinó també d’una bona part dels atuells d’aram —coure forjat o batut— que antigament omplien les cuines de moltes cases: paelles, cassoles, olles, marmites, càntirs, gerres...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada